COOKING TIME #8 : FISH NUGGET SOUP

Sengaja dibuat plain, karena untuk anak-anak :)

Bahan :

1. Kaldu ayam

2. Daun bawang, dikeprek dan dipotong 10 cm

3. Bawang putih 2 siung, dikeprek terus dipotong kasar

4. Garam dan gula secukupnya

5. Daging ikan olahan yang sudah dibuat nugget, ada di supermarket

Cara membuat :

1. kaldu ayam kental didihkan, masukkan potongan daun bawang dan bawang putih. Garam dan gula agar terasa manis gurih. terakhir nugget ikan nya :)

2. Rebus sampai 15-20 menit, hidangkan

Semoga bermanfaat ;)

COOKING TIME #7 : PUDDING TIME!

Cemilan sore Nisa kali ini puding coklat! hehehe... first time coba puding, beda kekenyalan nya dengan agar-agar... Setelah dicoba, masih kaget dengan teksturnya jadi baru dimakan dikit, gapapa, yang penting perlahan coba terus semua makanan baruuuu ^,^

COOKING TIME #6 : CREAMY MACARONI

Kembali dengan menu andalan :))

Creamy macaroni, cream soup yang saya kentalkan dengan UHT, enaaaaaak =9

COOKING TIME #5 : MIX VEGGIE SOUP

Menu baru lagi untuk Nisa, varian baru dengan bahan andalan : makaroni!  :))

COOKING TIME #4 : AGAR-AGAR

Cemilan baru untuk Nisa, karena Nisa sudah di atas 1 tahun, maka sudah bisa konsumsi gula garam, alhamdulillah! Hari ini Nisa cemilan nya agar-agar dengan bentuk yang lucu-lucu ^,^

Bahan :

Air putih 3 gelas 

Agar-agar swallow

UHT 150 ml

Gula pasir sekitar 5-7 sendok makan, sesuai selera

Cara memasak :

Campur serbuk agar-agar dengan air putih yang dimasak di atas api sedang, aduk rata. Masukan UHT dan gula pasir. Terus sambil sesekali diaduk. Setelah mendidih, kecilkan api. Diamkan sampai 5 menit. Setelah itu matikan kompor dan biarkan sampai hangat. Setelah itu masukkan ke cetakan yang diinginkan. Setelah dingin, masukkan ke kulkas ^,^

Setelah jadi agar, keluarkan dari cetakan dan hidangkan ^,^ semoga bermanfaat 

COOKING TIME #3 : CREAM SOUP MACARONI

Mencoba lagi sedikit variasi pada menu yang sudah dikasi ke Nisa,

alhamdulillah yang ini pun lahap sekali dimakan ^,^

COOKING TIME #2 : MACARONI CARROT SCHOTEL

Tetap semangat kasi Nisa karbo pengganti nasi yang saat ini entah kenapa tak mau dimakan :(

Bismillah, jadi deh : Macaroni Carrot schotel
Nisa habis 2 cup, alhamdulillah!

Resep sama kaya makaroni schotel yang basic nya : makaron direbus, keju parut, telur ayam, uht full cream plus wortel rebus terus dibejek kasar. Selamat mencoba yang mau coba :) Pas banget untuk cemilan anak ataupun pengganti nasi sebagai sumber karbohidrat yang lain.

DIARY MASAK #1 : Honey Oat Schotel

Alhamdulillah

Lagi seneng-senengnya kasi cemilan buat Nisa nih :)) kemarin bikin makaroni schotel tapi lupa difoto karena langsung dimakan sama Nisa, seneeeeeeng karena Nisa suka :)) Sore ini bikin "Honey-sweet oat schotel". Suka banget sama yang dipanggang nih, mudah-mudahan ilmu masaknya berkembang deh hehe... Demi Nisa dan suamikuw :*

Bahan :
Quacker Oatmeal warna biru 5-8 sendok makan, tergantung besarnya cup aluminium foil
3 Butir telur untuk cup ukuran medium
Keju parut sesuai selera, kalo saya makin banyak makin enak :P
Susu UHT, ditakar secukupnya sampai menuhin pinggan aluminium foilnya
Margarin cair, biar rasanya nanti gurih-gurih manis ;)
Madu secukupnya, kalo saya sekitar 6 sendok makan

Cara masak :
- Masak dulu oatmealnya sampai matang
- Masukkan ke pinggan aluminium foil (alufoil)nya beserta telur, diaduk lepas
- Masukkan margarin cair, madu dan keju parut, diaduk lepas
- Terakhir UHT, secukupnya aja sampe penuh
- Final touch, #halah kasi lagi keju parut diatasnya biar hasil panggangannya cantik ;)
- Oven selama 25 menit suhu 180 derajat celcius

Menunggu.....

Setelah 25 menit... Kita intip tuh ovennya :)) Dan alhamdulillah, jadilah "Honey-sweet oat schotel". Menurut saya sih rasanya enyaaaak! Nisa suka walo belum terlalu banyak makannya.